玉重は300から400gでソフトボール大に結球する。独特の苦味で肉料理の付け合せに最適。
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耕種基準一覧表
株間：間引き後の最終株間 ／ 株数：間引き後の最終株数 ／ ＊印は1a当たりの株数・播種量 ／ ＊＊印は1リットル当たり粒数
| 品種 | 種類 | 畝幅(cm) | 条数(条) | 株間(cm) | 10a当り株数 | 10a当り播種量 | 20ml当り粒数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レタス | 育苗 | 120 | 2 | 25～30 | 5,500～6,600 | 40～60ml | 7,500 |
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