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「近江かぶら」は「聖護院大丸蕪」の始祖ともいえる品種です。

古くは大津周辺で作られていた白色の小～大かぶで、扁平な形状と緻密な肉質は千枚漬けとして重宝がられていました。
その甘みと肉質から、現在ではシチューやカレーなどの煮炊き料理にも利用できます。

淡交社刊『京野菜』高嶋四郎著によりますと、文中「聖護院蕪菁（しょうごいんかぶ）」 の項の来歴の中で、

「享保年間（1716-36）に現・京都市左京区聖護院の篤農家伊勢屋利八が、近江国堅田地方（大津市堅田）から近江蕪菁の種子をもち帰り栽培したところ、聖護院地区の地味に適したことと、栽培のよかった結果、年々その品質が向上して、元来扁平であった根部が漸次肥大して円形となった。
その後も改良され、 一つの重さが５キロ余に達する大蕪菁を生じて大いに賞用され、聖護院蕪菁として 売り出されたとのことである。」

と記述されています。

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■ 消費税率改正に関する重要なお知らせ ■

2019年10月1日より、消費税率が8%から10%に変わります。

9月30日までに旧税率でご注文いただきましても

発送が10月1日以降になる場合は新税率が適用されるため、

消費税、送料、各種手数料等、ご請求金額を修正させていただきます。

あらかじめご了承ください。

8/14(水)～8/15（木）は、休業とさせていただきます。
インターネット・FAXからのご注文は受付できますが、お電話でのご注文・発送・お問合せのメール返信等はできませんので、ご容赦くださいますようよろしくお願いいたします。
なお、休業中にいただきましたご注文・お問合せにつきましては、翌日より順次対応させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

お待たせしました！
2019年【春馬鈴薯】が入荷いたしました♪

【春馬鈴薯】の今期販売分upしました。　一覧はコチラ

　★当店所在地の滋賀県（西日本平坦地）萌芽の関係上、
　　3月までのお取り置きは致しかねます。
　　最終発送は 2/25とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

　★按分対応品種は基本的に即納対応とさせていただきます。
　　1週間程度のお取り置きは対応させていただきますが、他品同梱がある場合、
　　それ以内にご用意できるものは同梱可能、種芋の発送に間に合わない商品は、
　　分納後送とさせていただき、別途送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。

【馬鈴薯・やまいも類・サトイモ、生姜等の販売についてのご注意】

　★1kg（バラ売）単位のご注文につきましては、
　　一配送につき諸掛りとして324円がかかります。
　　あらかじめご了承ください。
　　※10kgケースのご注文にはかかりません。

　★10kg以下は1個口（10kg／1個口）で発送可能です。

　　※10kgを超える場合、複数個口となりますので、あらかじめご了承ください。

12/29(土)～1/6（日）は、年末年始休業とさせていただきます。
インターネット・FAXからのご注文は受付できますが、お電話でのご注文・発送・お問合せのメール返信等はできませんので、ご容赦くださいますようよろしくお願いいたします。
なお、休業中にいただきましたご注文・お問合せにつきましては、翌日より順次対応させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

10/04(木)は、社内行事のため、休業とさせていただきます。
インターネット・FAXからのご注文は受付できますが、お電話でのご注文・発送・お問合せのメール返信等はできませんので、ご容赦くださいますようよろしくお願いいたします。
なお、休業中にいただきましたご注文・お問合せにつきましては、翌日より順次対応させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

8/14(火)～8/15（水）は、休業とさせていただきます。
インターネット・FAXからのご注文は受付できますが、お電話でのご注文・発送・お問合せのメール返信等はできませんので、ご容赦くださいますようよろしくお願いいたします。
なお、休業中にいただきましたご注文・お問合せにつきましては、翌日より順次対応させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

お待たせしました！
2018年【春馬鈴薯】が入荷いたしました♪

【春馬鈴薯】の今期販売分upしました。　一覧はコチラ

　●品種によっては、採種環境が厳しく入荷量が稀少となっており、
　　インターネットでの販売は、以下の品種のみとさせていただきます。
　　・『男爵』　・『メークイン』　・『トウヤ』　・『キタアカリ』　・『アンデス』　・『十勝こがね』

　★当店所在地の滋賀県（西日本平坦地）萌芽の関係上、
　　3月までのお取り置きは致しかねます。
　　最終発送は 2/24とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

　★按分対応品種は基本的に即納対応とさせていただきます。
　　1週間程度のお取り置きは対応させていただきますが、他品同梱がある場合、
　　それ以内にご用意できるものは同梱可能、種芋の発送に間に合わない商品は、
　　分納後送とさせていただき、別途送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。

【馬鈴薯・やまいも類・サトイモ、生姜等の販売についてのご注意】

　★1kg（バラ売）単位のご注文につきましては、
　　一配送につき諸掛りとして324円がかかります。
　　あらかじめご了承ください。
　※10Kgケースのご注文にはかかりません。

　★60サイズを超える場合、送料とは別途、諸掛り（運賃差額分）として、
　　1個口につき750円（税別、※沖縄・離島別途）を申し受けますので
　　あらかじめご了承ください。

● すでに入荷しているものや年明け以降順次入荷するものもあります。

　⇒新商品の一覧はコチラから

　※画像は準備でき次第、随時アップいたします。

箱数が違います!!!

　穂が大きく、一番穂で３Ｌ、二番穂で２Lを狙えます。
　たくさん穫って、たくさん出荷しちゃってください♪

　『フェニックスゴールド』　

　やわらか～い　甘みの強～い　８６日タイプの中早生種です。